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鄙の影法師　720㎖

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長井市の契約栽培農家さんののご縁から、三大古品種のひとつ「亀ノ尾」を使用した十米吟醸酒。亀ノ尾生みの親である阿部亀治のお孫さんから農家さんが直接種籾を受け取った正血統に近い亀ノ尾でもあります。硬質な味わいながらふつふつと湧いてくる旨みこそ亀ノ尾の酒の神髄。熟成を経た旨みと併せて楽しんで頂くため、中温域(12～18℃)でお楽しみください。田楽みそ、山菜漬け等、塩が少し立ったものと相性がよいです。

原材料名　米（国産）、米麹（国産米）
原料米　長井産亀の尾100％使用
使用酵母　自社家付D-10株
精米歩合　55％
アルコール分　15度以上16度未満
内容量　720㎖

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